24 C
id
  • Bantarkawung
  • Bumiayu
  • Paguyangan
  • Salem
  • Sirampog
  • Tonjong
Kota Kecamatan Bumiayu - Brebes Selatan
DomaiNesia

Mega Menu

  • Home
  • BRESEL
    • Bumiayu
    • Bantarkawung
    • Paguyangan
    • Salem
    • Sirampog
    • Tonjong
  • Kolom Penulis
  • Opini
  • Video
    • Video
Kota Kecamatan Bumiayu - Brebes Selatan
Telusuri
Beranda Kuliner Review : Es Brasil yang melegenda sejak tahun 90an
Kuliner

Review : Es Brasil yang melegenda sejak tahun 90an

Es Brazil Bumiayu terken sejak tahun 80 an. Dan dengan cita rasa yang tak berubah sampai dengan sekarang. Mempunyai banyak varian rasanya.
Admin
Admin
27 Feb, 2020 0 0
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp

Es brazil bumiayu


Jaman penulis masih esde uang saku hanya lima ratus perak seharian. Sangu segitu terhitung sudah lumayan banyak karena harga jajanan masih bisa terjangkau berkisar seharga mangpean, seketan dan satusan. Penjual masih mau menerima uang seketan 2 keping untuk jajan seharga satusan. Bermacam-macam jenis jajan pada jaman dahulu. Ada yang sekarang sudah sulit didapat akan tetapi masih ada yang masih bisa ditemukan hingga saat ini. Meskipun ada berbagai jenis es, mulai dari es tungtung, puding, doger,cincau, es Man Wajrah yang mangkal di sebelah kantor DPU dan berbagai jenis lain yang penulis sudah lupa, ada satu jenis es yang sangat ikonik sehingga masih bertahan sampai saat ini.

Entah jenis es krim ini ikut klasifikasi apa. Selain mempunyai merk dagang sehingga sejajar dengan merk walls, conello, atau pendatang baru aice, akan tetapi pilihan rasa dari merk ini seakan juga berasa jajanan kampung yang ngangeni.  Es Brasil, merk asal Praketa, pertama penulis kira dinamai dari negara Brazil. Namun ternyata bukan sodara-sodara.

Begini ceritanya. Es Brasil lahir dari tangan kreatif Ibu Winawati Wangsaputri. Saat itu, istri dari Noto Hadiwardoyo ini menjadi anggota Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (PKK) dan memulai usaha rumahan dengan membuat es lilin. Bu Noto, sapaan akrabnya, mengawali usaha itu dengan menjual es lilin secara bakulan atau berkeliling. Produk pertamanya berupa es Mambo yang terbuat dari bahan buah asli. Nama Brasil bukan dari kata Brazil, namun berasal dari kata “berhasil” dipilih sebagai nama usaha ini. “Karena ibu ingin usahanya ini berhasil,” kata Risnawati, menantu Bu Noto.

Es Brasil kini telah berkembang menjadi usaha keluarga dan diteruskan generasi kedua Bu Noto. Dua anak Bu Noto, Sugianto dan Edi Sarwono menjadi penerus usaha mendiang ibunya. Bila awalnya Bu Noto menjual es lilin dengan rasa manis dari sirup bernama Eski, sekarang variannya telah berkembang menjadi stik, cup, es jus, es rujak, es roti, es kotak, es cone, dan es cake.


Tak hanya bisa dijumpai di Purwokerto, karena di Banjarnegara, Bumiayu, Cirebon, Majenang, Purworejo, dan Tegal juga mendapat pasokan es lilin ini. Tak hanya itu, di Jakarta, Bandung, Cirebon, dan Bogor juga menikmati Es Brasil karena anak-anak Bu Noto yang berada di luar kota juga turut menjualnya.

Bagi anda yang kangen dengan es krim ini juga bisa menikmati secara langsung di Ice Cream & Coffee Brasil, Jalan Jendral Soeprapto Nomor 25 Purwokerto, atau komplek kebon dalem. Mulai buka pada pukul 07.30 hingga 18.00 WIB.

Sumber http://hanumhapsari.blogspot.com dengan penyesuaian
Via Kuliner
Facebook
Twitter
Telegram
WhatsApp
Postingan Lama
Postingan Lebih Baru
Admin
Admin Bumiayu merupakan kota kecil dimana saya dibesarkan. Perjalanan hidup ini tentu tidak akan melupakan semua jejak yang tertinggal di kota Bumiayu. Pernah menjelajahi seluruh desa di Kec, Salem adalah jejak yang luar biasa selama tiga tahun lamanya.

Anda mungkin menyukai postingan ini

Posting Komentar

Ads Single Post 4

Stay Conneted

16,635 FansLike
1,799FollowersFollow
NOLSubscribersSubscribe

Featured Post

Menjadi Ibu Yang Tak Sempurna

Menjadi Ibu Yang Tak Sempurna

Admin- 9/12/2022
Bumiayu ke Jogja itu berapa jam sih?

Bumiayu ke Jogja itu berapa jam sih?

3/15/2020
4 Wisata Bumiayu yang paling asyik dikunjungi saat weekend

4 Wisata Bumiayu yang paling asyik dikunjungi saat weekend

2/26/2020
Toserba Jadi Baru Bumiayu, tempat nongkrong kawula muda

Toserba Jadi Baru Bumiayu, tempat nongkrong kawula muda

2/26/2020
Sosial Media yang ada di Kota Kecamatan Bumiayu

Sosial Media yang ada di Kota Kecamatan Bumiayu

2/26/2020

Editor Post

4 Wisata Bumiayu yang paling asyik dikunjungi saat weekend

4 Wisata Bumiayu yang paling asyik dikunjungi saat weekend

2/26/2020
Toserba Jadi Baru Bumiayu, tempat nongkrong kawula muda

Toserba Jadi Baru Bumiayu, tempat nongkrong kawula muda

2/26/2020
Sosial Media yang ada di Kota Kecamatan Bumiayu

Sosial Media yang ada di Kota Kecamatan Bumiayu

2/26/2020

Popular Post

Bumiayu ke Jogja itu berapa jam sih?

Bumiayu ke Jogja itu berapa jam sih?

3/15/2020
4 Wisata Bumiayu yang paling asyik dikunjungi saat weekend

4 Wisata Bumiayu yang paling asyik dikunjungi saat weekend

2/26/2020
Toserba Jadi Baru Bumiayu, tempat nongkrong kawula muda

Toserba Jadi Baru Bumiayu, tempat nongkrong kawula muda

2/26/2020

Populart Categoris

  • Berita5
  • Informasi Umum23
  • Kolom Penulis35
  • Kuliner9
  • Ngapak9
  • Opini22
  • Video4
Kota Kecamatan Bumiayu - Brebes Selatan

About Us

Bumiayu suatu desa yang terletak di Kabupaten Brebes, dan lebih tepatnya di Brebes Selatan. Bumiayu merupakan sentral kota dan pusat keramaian di area Brebes Selatan.

Follow Us

© Bumiayu NET Provide by Blogger
  • About
  • Contact Us
  • Disclaimer
  • Privacy